将5类危险品（包括氧化剂、有机过氧化物、酸类、碱类和有毒物质等）海运出口到日本可能会面临以下几个难点：

1. 法律法规要求严格：日本的危险品管理制度非常完善，相关法律法规要求严格，需要出口商遵守相关规定，如遵守安全性标准、填写运输文件并完成必要的危险品申报和审批等。

2. 包装标记要求高：日本海关严格执行****的包装、标记和标签要求。每种危险品都有指定的包装方式和标签标识要求，出口商需要了解并遵守相关规定，避免因包装不合规而面临扣留或退运等问题。

3. 运输风险大：危险品在运输过程中存在较大的安全风险，如物料泄漏、起火爆炸等。因此，出口商需要选择可靠的货代公司和航运服务公司，以减少物流风险。

4. 申报手续繁琐：出口商需要申报多种申报文件，如船舶顶部声明申报、化学品注入证明、装卸技术要求等，针对不同的危险品种类，还需提交不同的材料，并在规定的时间内完成审批手续。

5. 其他操作限制：日本海关对危险品出入境有着严格的限制，如高压气瓶、易燃和易爆品只能采用特定的运输方式（如拆卸包装、隔离运输等），同时需要申请特殊的进出境证明。

因此，出口商需要了解日本相关法规及规定，选择专业的货代和航运服务商，做好充分准备和申报工作，降低运输风险，减少海关扣留退运等问题的发生。