出口海运报关需要以下文件和资料：

1. 商业发票：明细化工品的名称、规格、数量、单价等信息；

2. 装箱单：记录化工品装箱的详细信息，包括货物数量、重量、体积、箱号等；

3. 海运提单：运输化工品的承运人（船运公司）开具的单据，记录货物的起止港口、船名等；

4. 出口许可证：出口化工品必须获得相关部门或政府的出口许可证；

5. 化验报告：化工品的成分分析报告，检验化工品是否符合当地标准和法规要求；

6. 包装清单：详细记录每一包化工品的货物名称、类型、数量、单价等；

7. 保险单：购买海运货物保险的单据，确保化工品在运输过程中得到充分的保护和赔偿。

请您务必了解越南当地的海关法规和规定，并按照相关标准和步骤履行出口手续。