化工原料属于危险品，出口海运到南苏丹需要提交以下手续和资料：

1. 商业发票：包含化工原料的详细信息如品名、规格、数量、单价、总价等。

2. 包装清单：列出每种货物的包装规格、数量和重量等信息。

3. MSDS报告：提供化工原料的MSDS报告，涵盖了化学品的性质、危险性和安全使用建议等信息。

4. 区域原产地证明：由当地工商局或商会出具的原产地证明文件，证明该商品在出口国注册生产或 所生产商品至少有百分之50的原材料是在生产国生产的。

5. 化学品标识声明：在包装上标注危险品的名称、性质、类别等信息，以及其他必须的标识。

6. 出口许可证或证书：可根据当地海关的要求提交，包括危险品包装认证证书、危险品运输许可证、化学品进口许可证等。

7. 收款凭证：如有，需要提供收款凭证，如信用证等。

此外，还需要提供运费发票、保险单、出口货物报关单、船运文件以及相关文件和资料。不同货物的报关要求可能会有所不同，建议您联系专业的国际货运代理公司或当地海关了解更详细的税关及装运要求。