出口除冰剂到柬埔寨时，根据柬埔寨的进口规定，需要准备以下单证：

1. 贸易合同或发票：包括产品名称、数量、单价、总价等基本信息。

2. 装箱单：包括货物重量、体积、包装方式，以及出发港口、目的港口等信息。

3. 托运单：包括货物的装运和托运信息，以及发货人和收货人的信息。

4. 原产地证书：证明货物产自中国。

5. 除冰剂的检验证书：证明产品质量优良、无毒害、适合使用等。

6. 报关单据：通常需要提供出口关区报关单、进境通关单等。

7. 运输保险单：建议购买运输保险，以规避货物在运输过程中的风险。