如果您要出口5类危险品到墨西哥，下列单证可能会被要求：

1. 危险货物申报单（Dangerous Goods Declaration）：这是一份详细描述货物性质、数量和包装的文件。在填写完整、准确无误后，需要签名并提供给运输公司和海关等部门。

2. 包装证书（Packing Certificate）：这是包装厂家或检测机构出具的文件，证明危险品包装符合国际和墨西哥的相关规定。

3. 运输合同（Transport Agreement）：运输合同是托运人和运输公司之间的协议，包括货物的起始和目的地、运输方式、运费、保险等条款。

4. 许可证或证明文件：针对部分需要特殊许可证或证明文件的危险品，如放射性物质，需要提供额外的证明文件。

5. 安全数据表（Safety Data Sheet）：这是一份关于危险货物的安全信息和物质组成的文件。它包括产品的化学物质名称、紧急救援电话号码、成分数量、燃烧属性、有害健康影响、紧急处置方法等。

此外，墨西哥的危险品海运法规和条例需要严格遵守，托运人应该咨询物流公司或货代公司，确定符合要求的危险品运输方案，准备好以上所有所需的文件，以确保货物能够安全、顺利地到达墨西哥。