若要将外墙水出口到越南，需要提供以下报关手续和文件：

1. 商业合同和发票：包括货物名称、数量、价格等详细信息。

2. 货运单：详细描述货物的数量、体积、重量、包装类型、目的地等信息，这些信息对海关申报十分重要。

3. 运输保险证明：购买相应的运输保险并提供相关证明。

4. 海关申报单：根据越南海关要求填写并提交。

5. 原产地证明：需要提供货物归属国的官方证明文件。

6. 标准化认证证书：如果货物需要提供标准化认证证书，需要提供该证书。

7. 产品描述和所需关税等级：提供产品的详细描述、关税等级和税率。

8. 进出口许可证：如果需要办理进出口许可证，需要提供。