出口危险货物到南非需要准备以下单证：

1. 货物清单：清单详细列出了所有货物的名称、数量、重量、包装细节等信息。

2. 货物价值证明：证明货物的价值，一般是通过商业发票或者货物价值声明来证明。

3. 危险货物申报单：海关申报危险品的文件。申报单应包括货物的名称、类别、数量、包装类型、危险特性等信息。

4. 包装、标签：必须按照****要求包装和标签。

5. 保险单：为货物投保海运保险，以确保货物运输期间的安全。

6. 运输合同：出口危险货物的商业合同，其中包括有关出口货物的详细描述，例如数量、种类、包装方式、运输方式和目的地等。

7. 运输工具报告表：详细列出了运输工具的信息，包括名称、大小、注册号、所有权情况、出发地点、目的地点、运输方式和货物的种类等。

另外，在出口危险货物到南非时，还需要了解以下几点：

1. 需要在南非当地注册的认可货代公司协助办理报关手续，以确保符合南非相关进口要求。

2. 南非对危险货物的出口有关规定，在出口之前需要了解完整的出口程序要求。

3. 一些特殊类别的危险货物如气体、化学品、病毒等，可能需要另外的特别许可证明或特殊的报关手续。

出口危险货物到南非需要准备多种单证，并且需要提前了解南非当地的法规和规定，以确保顺利办理出口报关手续。建议委托专业的物流公司或货代公司协助处理。